На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Славянская доктрина

6 533 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир Бурлаков30 июля, 9:28
    В.Бурлаков  " ООН объявляет о гуманитарной катастрофе, всё больше голосов начинают произносить...О корнях геноцида...
  • Юрий Ильинов30 июля, 8:33
    Закрас на миллиметр: ресурс ГУР своеобразно признал вхождение армии России в Днепропетровскую область Противник с тр...Главные новости 3...
  • Юрий Ильинов30 июля, 8:31
    Предчувствие фиаско: Трамп поставил ультиматум Украине, а не России – «Легитимный» Мир замер в ожидании, что же глав...Главные новости 3...

МАСУР ДАЛ

Аюрведический центр красоты и здоровья «Живая вода»

Быстрые рецепты: МАСУР ДАЛ

Масур дал - так в Индии называют красную чечевицу. Точно такое же название носит и это великолепное блюдо. Масур дал очень быстро разваривается и обладает нежным вкусом. Всего 10-15 минут и готово пюре. Сама красная чечевица в списке экологически чистых продуктов занимает первое место, поскольку не накапливает в себе токсичные элементы - нитраты и радионуклиды.

Вам потребуется:

красная чечевица - 200 г
растительное масло - 1,5 ст. л.
куркума - 1/2 ч. л.
асафетида - 1/8 ч. л.
сок лимона - 1 ст. л.
вода - 800 мл*
цукини - 400 г
корень имбиря - 1 ч. л.
соль по вкусу.

Хорошо промойте чечевицу.
Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле и положите куркуму, асафетиду, сок лимона и чечевицу.
Добавьте тертый имбирь и воду. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 10 минут.
Нарежьте цукини кубиками, добавьте к чечевице и посолите.
Оставьте блюдо томиться на медленном огне еще 10-15 минут, пока чечевица не разварится.

Благодарим за рецепт gastronom.ru

*Если вы хотите приготовить не пюре, а первое блюдо, добавьте больше воды.

Жизнь не требует, чтобы ты был последовательным, жестоким, терпеливым, внимательным, сердитым, рациональным, бездумным, любящим, стремительным. Однако жизнь требует, чтобы ты осознавал последствия каждого своего выбора.
Ричард Бах

Рекомендуем
Популярное
наверх