Здоровые рецепты
УСЛОВНЫЕ НОРМЫ ВЕСА ДЛЯ ТРЕХ ДОШ
ВАТА (состоит из воздуха и эфира)Человек этого типа — худощавый и, как правило, имеет рост выше среднего. Для расчета идеального веса Вата-доши действует формула: рост в сантиметрах минус 115-120 (например, 170 см — 115 = 55 кг). Люди Вата-типа не предрасположены к лишнему весу по природе, их можно назвать счастливчиками. Но из-за этого они бесконтрольно злоупотребляют сладкой пищей. Избыток сладостей разжигает их аппетит и расшатывает пищеварительную систему. Им рекомендуется снизить потребление белого сахара, придерживаться режима дня и не перекусывать «на бегу». Между основными приемами пищи допустимо съесть свежий или сушеный фрукт.
ПИТТА (состоит из огня и воды)Человек этого типа имеет средний рост и вес, но предрасположен к полноте. Формула идеального веса: рост в сантиметрах минус 105-110 (например, 165 см — 105 = 60 кг). Выходить за этот показатель нежелательно, учитывая тот факт, что людям Питта-типа очень трудно контролировать себя, особенно в моменты стресса. Они больше всего склонны к перееданию и потреблению фаст-фуда. Их внутренний огонь пищеварения (агни) очень силен, поэтому лучше не разжигать его алкоголем, специями и кофеином — эти ингредиенты провоцируют обжорство
.КАПХА (состоит из земли и воды)Единственный тип, для которого вполне привычно быть «тяжелым». Даже 15 лишних килограммов могут считаться нормой. Формула выглядит так: рост в сантиметрах минус 100 (например, 170 — 100 = 70 кг). Люди Капха-типа больше других предрасположены к лишнему весу и сахарному диабету. Уровень их пищеварительного огня агни очень низкий, им нужно четыре часа на переваривание пищи. Поэтому даже немного еды способно надолго утомить организм и выбить из колеи. Большая часть поглощаемых калорий не сгорает, а превращается в жировую ткань. Зато человек с преобладающей Капха-дошей может спокойно пропустить обед и не чувствовать голод в течение дня. Для поддержания здорового веса и чувства комфорта лучше всего заменить плотный завтрак стаканом воды с чайной ложкой хорошего меда. В целом предпочтительна вегетарианская диета с добавлением специй.
Минус 10 кг
Творожный сыр за 20 минут
🔸на 100грамм - 59.42 ккал🔸Б/Ж/У - 3.51/2.98/4.59🔸
Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 литр
Кефир 1% - 1 литр
Лимонный сок - 1/2 ч. л
Яйцо — 1 шт
Травы,специи - по вкусу.
Соль - 2 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль,довести все до кипения.Как только молоко закипит,убавляем огонь,добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд) . Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь(минут 10-15). После,миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана) ,получившийся творог(без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем ,получившийся сыр, на водяной бане.Сыр готов)можно добавлять травы,специи,огурец , и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник ,что бы он стал совсем холодным.Приятного аппетита). (жирность сыра,зависит от того какой % жирности был изначально в молоке и кефире).
Приятного аппетита!
Свежие комментарии